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猪价还得降?近期肉价下降 消费趋弱
发布时间:2020-04-29 08:48

  近期,“一季度猪肉价格上涨122.5%”“猪价接连7 周跌落”等音讯接连被推上热搜,这究竟是怎么回事?本年以来,合肥的猪肉价格是涨是跌?老百姓的餐桌上猪肉是否还像曾经相同顿顿离不了?4月22日,记者实地看望合肥几家超市和农贸商场了解到,当时正处于猪肉消费冷季,商场供应比较足够,猪肉价格也有所下降,不过市民消费趋弱。

  【市民心声】猪肉不像曾经吃得频频

  韩宪银是瑶海区一名文明劝导员,他告知记者,平常下班路上都会路过合钢菜商场,顺便去买点菜带回家。说到肉价,韩宪银说:“肉价高对咱们必定有影响啊,猪肉贵,买的就少了。现在好一点的肋条肉都二十四五块钱一斤,其他肉也要二十七八块钱一斤。”

  “最近是降了一点,但仍是很贵。”韩宪银说,家里人口多,他每隔三四天就会买一点猪肉或许排骨回去,要么炖汤喝,要么配菜炒,“现在不像曾经吃肉那么频频,天天吃哪里吃得起。”不过,韩宪银表明,尽管不能天天吃猪肉,他会买一些鸡、鸭、鱼肉替代。

  崔奶奶本年70 多岁了,和老伴住在一起,平常孙子会过来吃午饭或晚饭。“我孙子就爱吃猪肉,天天都要吃,老伴也喜爱。”

  崔奶奶的孙子本年读初三,为了丰厚孙子的膳食,她每天都要去菜商场买猪肉回来烧。“孩子喜爱吃排骨,我就每天去称点排骨回来,要么就做红烧肉吃,他一顿能吃掉多半碟。”

  为了给孙子弥补养分,崔奶奶每天都要坐3 站公交车去菜商场买猪肉,“其实家邻近也有菜商场,但我常去的这家排骨比较廉价,肉质也比较好,所以我每天都绕远路来这儿。”

  陈师傅是一名网约车司机,他说自己从上一年秋天起就没吃过猪肉了,“算起来都有多半年了。”

  陈师傅说,妻子最近刚刚出产,“最近家里吃鸡比较多。”妻子怀孕期间,家里买排骨首要都是给妻子炖汤补身体。

  “她要喝排骨汤补身体,我不馋。”陈师傅说,肉价高是家里很少买肉的首要原因,“今后肉价要降下来,必定会多买点吃。”

  【商场看望】“一斤廉价了好几块钱”

  4 月22 日下午,记者来到瑶海区繁昌路农贸商场,在一家出售猪肉的货摊前看到,一名顾客问了摊主几个问题后就离去,随即又来了一名顾客,称了一斤半猪肉后脱离。摊主胡大姐告知记者,最近肉价降了不少,“一斤廉价了好几块钱。”

  胡大姐说,最近猪肉降价了,来买的人多了些,“一天能卖出三四百斤肉。”她告知记者,现在店内最廉价的肉25 块钱一斤,“ 前段时间高峰期都卖到65 块一斤。”

  在蜀山区的百口福超市内,记者看到,猪肉的价格大部分都在30 块钱以上,肋排价格是39.8 元/斤,腰柳肉和里脊肉到达42.8 元/斤,最廉价的猪肉也要29.8 元/斤,部分猪肉在做促销活动。

  超市一名职工告知记者,最近猪肉价格一直在跌,“这种肉你昨日来买,还要30 块出面,今日只需29 块左右,大约廉价了2 块钱。”据其介绍,现在是猪肉出售冷季,“加上肉价高,买的人比较少,上一年这个时分猪肉差不多只需九块九一斤。”

  随后,记者又来到政务区的华润万家超市,几名顾客正在猪肉专柜前选择,终究只要一人付款脱离。记者看到,大部分猪肉价格会集在25 元/斤上下,只要梅条肉的价格是39.9元/斤。

  “至少从半个月前开端,肉价就在渐渐降了。”超市一名职工告知记者,精五花肉最高时卖39 元/斤,现在价格是27.8 元/斤,精带皮后腿肉最高时卖36 元/斤,现在是24.98 元/斤。“后边降不降咱们也说不准。进价廉价了,咱们就卖廉价点。”

  【专家说法】商场供应足但消费趋弱

  合肥周谷堆商场信息中心信息员王萍告知记者,从商场监测的状况看,4 月17 日开端,白条肉价格现已呈接连跌落趋势。“批发价现已从4 月17 号的20.65 元/斤降到4 月22 号的18.86 元/斤。”王萍说,现在周谷堆商场供应足够,但消费趋弱,“猪肉价格高,有些老百姓的消费偏好就转移到白条禽和淡水鱼类。”

  王萍说,每年的三四月份和七八月份都是猪肉出售冷季,现在周谷堆商场交易量比从前也低了不少,“从前同期每天两三千吨,现在只要160吨到190吨。”

  依据周谷堆2020 年白条猪肉价格曲线图显现,从年头开端,白条肉批发价从37.59 元/公斤开端动摇上升,1 月23 日到达高峰51.7 元/公斤,尔后回落至35 元/公斤上下动摇。

  自3 月上旬开端,肉价又涨至42 元/公斤左右,再缓慢动摇下降,直到4 月17日开端出现接连下降趋势。

  据王萍介绍,周谷堆商场的白条肉首要来自山东和河南,冷鲜肉首要来自江苏,“生猪产地的价格会影响到合肥的批发价,假如那儿猪肉价格高,咱们这边批发价就会相应进步。”近几年,猪肉的价格一直在高位运转,“本年的价格比上一年同期相比要高上一些,上一年同期白条肉批发价是8.3元/斤,涨幅较大。”

  王萍说,现在疫情尽管有所缓解,政府仍不发起人群集合、聚餐,“餐饮店尽管现已开业,但生意不如从前好,加上大专院校没有开学,部分单位食堂没有开伙,直接导致猪肉销量下降。”

    (文章来历:安徽网)

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